Historie založení nynější společnosti Kolkovna Group a. s. sahá až do minulého století. Koncem devadesátých let se spojilo několik gastronomů české republiky, kteří se rozhodli vyhledat vhodné prostory v centru Prahy, aby oživili tradiční českou gastronomii. Ta byla počátkem minulého století vyhlášená po celém světě.Vzhledem k zaměření na tradiční českou kuchyni byla i jasná volba společníků oslovit silného strategického partnera, který byl zárukou nejen pro majitele společnosti, ale hlavně pro naše hosty.Volba padla zcela logicky na Plzeňský Prazdroj. Po obrovském úspěchu restaurantu KOLKOVNA, který společnost Kolkovna Group a.s. otevřela ve spolupráci s Pilsner Urquell v roce 2001, vybudovala Kolkovna Group a.s. další dva restauranty - CELNICE a  OLYMPIA. Pro rok 2004 byla restaurace KOLKOVNA vybrána z řad čtenářů The Prague Post jako Nejlepší Česká a Slovenská hospoda, a dále se umístila na prvním místě i v kategorii Best Pub 2004. Celý úspěch konceptu těchto restaurací byl završen koncem roku 2004, kdy společnost Kolkovna Group a.s. obdržela od odborné veřejnosti prestižní cenu J.Vašaty za nejlepší gastronomický koncept roku.
Vzhledem k neustálému rozšiřování našich služeb hostům jsme od založení společnosti vybudovali nejen tři velice úspěšné restaurace plzeňského typu , ale zároveň jsme otevřeli dvě další restaurace LARY FARY a Bella Vista.

Kolkovna Group také provozuje Music Club Celnice, který je umístěn ve spodním patře restaurantu Celnice.

Poskytované výhody partnera ve vybraných restaurantech:                      Více informací na www.kolkovna-group.cz

Kolkovna-Celnice
Kolkovna-Olympia
Lary Fary
Fish